冷锅串串 素菜:准备爱吃的素菜 荤菜:准备爱吃的肉肉和丸子 配料:3瓣蒜、2片姜、1包清油火锅底料、大量白芝麻 做法: 1、准备想吃的素菜和想吃的肉肉; 2、菜焯熟,肉肉炒熟; 3、热油爆...
食材穿在竹签上加调味料煮熟;将火锅底料加水加热,已串好竹签放入火锅料中入味。
冷锅串串摆摊创业配方 1、卤料包制作 八角40克、小首香35 克、香叶30克,丁香15克、白胡相20克、黑胡椒30克、肉桂30...
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2、先弄高汤,把焯过水的筒子骨放入锅里,加入姜片,大火煮开后,转小火,熬上40分钟。3、把竹签用沸水煮3-4分钟消消毒,煮汤的时间把配菜喜好切好。4、把菜都串好...
1、食材:牛肉、牛肉丸、蟹排包心鱼卷、鱼豆腐、香肠、素鸡、千张、金针菇、土豆、莴笋、藕大蒜20克、生姜20克、大葱30克、豆瓣酱1勺、蚝油1勺、生抽3勺醋1勺、红...
制作方法:八角扳成小粒,三奈切片,桂皮切成小颗粒, 草果拍破剪成小块,香叶剪细,香茅草剪成小段。把全部香料和花椒分开用水浸泡。至止香料和花椒充分浸泡透滤...
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冷锅串串 准备材料:荤菜:牛肉、虾、鹌鹑蛋、火锅丸子素菜:爆浆豆腐、土豆、西兰花、香菇、木耳 制作步骤:1、锅...
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